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第413章 肝火旺,宜煲汤!(2 / 2)

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第四口缸里,沉在缸底的肾脏泛着诡异的蜡白,被切成规整的方块。缸壁内侧用血写着字:“腰花鲜嫩,沸水煮三秒。”

李富贵用匕首挑起一块组织,发现断面连细微的毛细血管都凝固成诡异的紫黑色:“死后立即处理,并用福尔马林溶液浸泡过,甚至连涮锅的火候都提前标注好了。”他的声音在地道里冷得像淬了冰,金属匕首在缸沿磕出清脆的声响。当手电光束转向下一口腌菜缸时,潮湿的霉斑在光晕中扭曲成狰狞的鬼脸,而第五口缸里蒸腾的雾气,裹挟着更浓烈的香料与腐臭混合的气息扑面而来。

第五口缸中,萎缩的肝脏表面布满针孔,宛如被万蚁噬咬。一张油纸裹着八角桂皮,用竹签插在肝脏上,边缘写着:“肝片滑软,文火慢炖。”李富贵将刀尖刺入,挑起一块组织放在鼻前轻嗅:“除了常规卤水,还注入了山奈和白芷的混合液,是为了保持肉质紧实,延缓腐败——连药膳的炖煮方式都考虑到了。”

腐臭与香料混合的气息在鼻腔中翻涌,他却早已麻木。当手电筒的光束转向下一口腌菜缸时,潮湿的石壁上滴落的水珠砸在陶缸边缘,发出沉闷的声响,仿佛是某种病态烹饪仪式的前奏。

第六口缸缠绕的肠子上,还沾着鲜亮的花椒粒。缸沿的纸条上面还沾染了丝丝血迹,“肥肠香浓,需反复清洗。”李富贵划开肠子,发现内壁的油脂被刮得一干二净:“真空腌制法,连肠子都不放过他甚至规划好了清洗步骤。”腐臭的气息裹挟着诡异的烹饪细节,在阴暗潮湿的地道里弥漫,让人不寒而栗。

第七口,“喉音清亮,宜爆炒……”

……

第十口……

……

最后的最后角落里放着一口崭新的新缸,李富贵走了过去,里面什么都没有,就在李富贵以为这个可能就是一口还没有用上的新缸后,突然看到了缸盖上赫然也有着一个纸条——李富贵,肝火旺,宜煲汤!!!  filsarilhl67750677502八93734679八hl

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