第260章（2 / 2）

此刻张姨正熟练的地用长筷子在油锅里翻动着一个个金黄色的丸子，俞竹筠则在一旁拿着漏勺，一脸认真地观摩学习。

“澜澜，阿衍，你们下来啦！”俞竹筠一看到儿媳妇，眼睛都亮了，连忙放下漏勺，热情地招呼，“快来快来，看看妈学的新手艺！”

她心翼翼地从刚出锅的一盆丸子里，用干净筷子夹起一个还冒着热气的肉丸子，吹了吹，直接递到姜听澜嘴边：“澜澜尝尝，看妈炸得怎么样？这是张姨教我的，你冬天不是爱吃火锅吗？张姨说最爱吃这种炸丸子涮火锅最好吃了。”

姜听澜看着婆婆喂过来的肉丸子乖巧地张嘴接过来，轻轻咬了一口。

“唔！”她眼睛瞬间弯成了月牙，“好吃，很好吃。”

这丸子炸得恰到好处，外壳酥脆，内里却鲜嫩多汁，肉香混合着调料的香味，在口中瞬间迸发，肉丸子里应该还加了贡菜脆脆的。

“真的好吃？”俞竹筠顿时心花怒放，脸上的笑容比窗外的阳光还要灿烂，“那我可以出师了。”

她会做饭，但是并不是做的特别好，现在儿媳妇回来，她可得好好学一学露一手。

“妈，您炸的非常好吃的。”姜听澜真心实意地夸赞，“外面脆脆的，里面又很嫩，一点都不腻，比外面国营饭店卖的还好吃！”

被儿媳妇这么一夸，俞竹筠更是得意，“都是张姨教我的诀窍，调肉馅的时候，得加一个捏碎的白面馒头进去！这样炸出来才格外酥脆松软！”

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