第51章 炸土豆(2 / 2)
紧接着,她指挥大哥烧火开锅倒油。
锅热后,唐宝宝拎着油壶一股脑往里面倒,眼看着油越倒越多,大哥有点心疼。
“宝宝,炒菜不用这么多油。”
与此同时,二哥也看了过来。饶是他再相信唐宝宝不会浪费此刻见一桶油直接见底,心也忍不住抽痛一下。
“你打算做什么。”
察觉到他们反应,唐宝宝笑着回头看了眼大哥二哥,“别担心,这还能循环利用呢。”
“循环利用?”大哥没能明白。
“是还能再用?”二哥试探问这。
唐宝宝重重点头,“对,就是这样。这油虽然倒得多,但是用的并不多,剩下的还可以把它们全都舀出来,凉了之后还能继续放进油壶里,接着炒菜吃。”
大哥恍然大悟点头,憨憨挠了挠脑袋。
“原来是这样,宝宝果然主意多,聪明。”
说着,大哥冲她竖起大拇指。
唐宝宝被大哥夸的老脸一红。
这也是她在现代看见别人这样用的,还真不是她想出来的主意。
在大哥照顾下,火很快烧旺,油也慢慢热了起来,上面冒起细微泡。
“二哥,土豆条。”
二哥应一声,切好满满一盆的土豆条递到唐宝宝妯手里。
唐宝宝快速把它们放进锅里。
热锅冷菜,油炸声迅速响起,唐宝宝在土豆条都浮起来后,拿起筷子,迅速翻拌,防止粘锅。
不多时,一锅金黄酥脆的土豆条便出锅了。
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