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第436章 无骨鸡爪(二)(1 / 2)

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rad2  “好说好说。”

唐杏笑眯眯盯着唐宝宝一步步的动作,在心里暗暗记下。

等她学会以后,就能给宝宝多减轻一些负担

随着锅底温度升高,锅里的水也开始沸腾,唐宝宝又煮了一会,她拿了跟筷子戳了一下其中一个鸡爪,筷子轻松插进去。

“可以了。”

唐宝宝起身去地窖里拿了半盆子冰块,又往里面倒了不少冷水,接着将鸡爪都捞出来,放到盆子里等它彻底冷却。

在这期间唐宝宝也没闲着,她把放在袋子里的柠檬拿出来一下,用盐仔仔细细洗了几遍之际,切成片备用。

“宝宝,鸡爪子都凉透了,你快来教我们咋去骨。”

不等唐宝宝忙完,皇后和唐杏的声音就响了起来。

她们两个人一人手里拿着一个鸡爪,来来回回好奇的研究。

“你看,是不是像这样直接把大骨头拔出来就可以了?”

唐杏一般看,一边嘟囔。

皇后见状,晃了晃手里有些弹弹的鸡爪子摇头,“应该不是这样,骨头直接拔是拔不出来,或者可以拧一下再剥,应该更简单一点。”

说着,她们二个人同时试了一下。

“这样好像不行。”

皇后也点点头,把目光落在唐宝宝身上。

唐宝宝把切好的柠檬片放一旁备用,拿了两把刀子走过来。

“鸡爪去骨还是有点麻烦的。”

她说着,拿起其中一把刀子,“我们先顺着鸡爪背面从根部到尖部用刀子把皮划破,剩下几根脚趾短的脚趾部位,也要用刀子划破。”

唐杏和皇后有模有样跟着唐宝宝的动作一步步做着。

“接下来就有些麻烦,我们要把骨和皮分离,分离之后再将骨头去掉。”

“这样子一个完整的鸡爪就剥好了。”

“行,是这样吗?”

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