第182章 完全不按常理出牌（1 / 2）

rad2　　赵欢喜点头，也理解刘掌柜这么说的意思。

松鼠鱼作为醉香楼的名菜之一，那味道自然是没得说的。相似的是，松鼠鱼也是需要先入味再入油锅炸，最后淋汁，在做法上确实跟炸鸡有某些相似度。

处于一个专注于餐饮几十年的老人来说，对食物做法的这点儿认知是非常准确的。

“这是我店里即将推出的新吃食，名叫快餐。你们刚刚吃的是其中一种炸鸡柳和鸡块，下面的是炸薯条。目前店里还有鸡锁骨和鸡骨架。”后期还会推出更多的产品，这句话赵欢喜却没有说出来。

刘掌柜一听，手上一顿，原本以为赵欢喜开的铺子，就算不会像之前的仙味楼那样直接跟醉香居打擂台，但多多少少还是会占据酒楼市场，影响醉香居的生意。

在刘掌柜将原仙味楼的房契给赵欢喜的那一刻，他便已经做好了准备，可她却万万没想到，赵欢喜开的铺子压根就跟醉香居不是一条路子，更谈不上抢生意一说。

以刘掌柜对赵欢喜的认识，知道她研究出的东西肯定不会差，可如今一试才知，这哪儿是不差，压根就是另辟蹊径里的祖师爷，一出手就不给人效仿的路子。

“我早该想到的，你这丫头就是个完全不按常理出牌的。”刘掌柜说完自己率先一笑，“你脑子活，我早看出来了。不像某些人，就是个榆木脑袋。”

说完意有所指的瞥了自家儿子刘大一眼，刘大厨的注意力全在眼前的食盒上，看着下面的薯条没忍住捏了一根放进嘴里，压根没注意到自家爹嫌弃的目光。

“这这这，这是啥？也好吃！！”刘大厨指着薯条有些语无伦次，兴奋的话都说不利索了，刘掌柜没好气的一巴掌拍在了自家儿子的头上，“有点出息，刚丫头不是说了，这是薯条！”

刘大厨看了眼自己手上还剩半截的薯条，恍然反应过来，“对，说过。”

赵欢喜被这两父子逗得一笑，“你们喜欢吃就好。”

刘大厨想要开口，却被刘掌柜直接塞了一块鸡柳进了嘴里，堵上了刘大厨想要说话的嘴。

“我瞧着你那铺子也快开业了吧？若是有缺的尽管给我说。”

赵欢喜点头，“掌柜的放心，若是有我一定不跟你客气。”说完将手里看完的账本递还给了刘掌柜。

这一个月卤味的营业额不少，按这速度想来没几个月，她那五百两银子便可以抵完了。

想到这里，赵欢喜的心情变得更加明朗起来，刘掌柜也是这么想的。

“对，别客气。等你开业当天我一定去捧场。”

赵欢喜却意外的摇了摇头，“醉香居生意忙，我不在一切都要掌柜的撑着，我那边开业也是一切从简，心意我领了，但真不用。”

快餐店的客户群体是妇人和孩子，刘掌柜不管是作为醉香居的掌柜，还是男人都不太适合去撑场子。

“行吧，那开业礼你可别拒绝，到时候我让刘文化他们给你送过去。”赵欢喜还想拒绝，却被刘掌柜抬手打断，“就这么说定了。”

“那便谢谢掌柜的了。”赵欢喜没办法，只能接手。

刘掌柜却摆摆手，继续吃着食盒里的薯条。

赵欢喜给芍药和月季递了个眼色，三人这才退出了包房。