第323章 惊喜熬制的鸡汤。(1 / 2)
rad2 “嫂子!”江雅率先看见秦胭胭,打了声招呼,又继续挥舞锄头。
秦胭胭看了看已经满头大汗得两人,进了厨房。
看来晚上要用点肉来吃了,不然这体力活身体哪里受得了?
王西梅去娘家已经去了一个星期了,说是这次刚好秋收结束了,要去每个兄弟家里住上个三五天。
算算时间,还要几天才能回来呢!
之前江淮洲在山上打了一只山鸡下来,因为家里只有两个人吃饭,江淮洲处理好放在碗柜里。
秦胭胭直接把鸡给分成了两份,她做了麻辣的,两人搓了一顿。
现在江雅来了月事,要忌辛辣。
秦胭胭直接把之前的鸡枞菌拿出来,晒过后的菌干,泡水之后,洗干净,就可以投入烹饪了。
秦胭胭打算弄个鸡枞菌鸡汤,菌子和鸡汤碰撞,简直就是绝妙。
因为鸡汤要蹲上一会儿功夫,秦胭胭直接一个锅蒸饭,另一个锅用来炖汤。
等到饭弄好的时候,鸡汤才开始上味道。
这个时候,秦胭胭才开始准备食材。
拿出了之前李玉梅拿来的盐菜,剁了肉沫,弄一个盐菜肉沫。
又取了五花肉,切成薄片,秦胭胭直接用一点点油,把五花肉煸炒一下,炒出油脂之后,倒入切好的青椒和蒜瓣。
翻炒之后,调味,将干的捞出来。
剩余的油直接炒盐菜肉沫。
这样做不仅可以节约用料,而且还可以做到炒的菜不油腻。
已经闻到了鸡汤的味道了,秦胭胭揭开锅盖,鲜香的味道铺面而来,她闻着都想流口水。
真的太香了!
秦胭胭将刚才洗干净的菌子丢进去,又到前面填了一把柴火。
然后开始炒盐菜。
盐菜肉沫是一道很简单的菜,肉沫剁得很细,经过搅拌,感觉可以和盐菜之间完美融合。
压根不需要调味,最后加入一点切好的干辣椒碎炒香就可以盛出来了。
秦胭胭又去院子里摘了两个黄瓜,直接洗干净拍了,放入调料,搅拌搅拌。
江雅在外面,听见厨房的动静,就可以想象到今天的饭菜有多好吃了。
“啊!”江雅深吸一口气,“好香啊!”
江淮洲瞥了一眼江雅,冷声说道:“干活就动作麻利点。”
江雅吐舌,她哥还真是!
江雅不由得感叹,真是看不出来啊,没有想到,从一开始,江淮洲要娶秦胭胭的时候,还是很冷漠的样子。
那个时候,她还在想,这以后啊,可能是看不见她哥唯一的笑容了。
没有想到,现在她哥已经完全变了,哪里还有之前的样子?
特别是在事情遇见秦胭胭的时候,那叫一个占有欲强,那叫一个笑得欢啊!
那种感觉,江雅也不知道该怎么形容。
要说像是狼见到了兔子……感觉也不太对啊,这狼可是肉食动物,看见了兔子是一定不可能放过的。
江雅胡乱想了想,想不通,也就停止了想法。
秦胭胭看了看时间,菌子已经下了十几分钟了。
↑返回顶部↑