第184章(2 / 2)
他叫来负责人,神色严肃:“卫生是餐饮的生命线,这种情况绝对不能再出现。顾客信任我们,把健康交给我们,我们就必须做到万无一失。”随后,他详细询问了餐具清洗的流程和消毒措施,提出了一些改进意见,负责人认真记录着,承诺立刻整改。
就在巡视即将结束时,陆燃注意到角落里一位厨师正专注地摆弄着一些食材,似乎在尝试新菜品。他饶有兴趣地走过去,询问厨师的创意来源和制作思路。厨师有些紧张,但看到陆燃鼓励的眼神,渐渐放松下来,滔滔不绝地讲起自己的想法。
陆燃听得很认真,不时提出问题和建议。“这个创意很新颖,不过在调味上可以再大胆一些,突出食材本身的特色。放手去做,我很期待这道新菜。”得到陆燃的肯定,厨师的眼中闪烁着兴奋的光芒,周围的厨师们也受到鼓舞,开始讨论起各自的创意。
经过一番巡视,陆燃离开后厨时,午后的阳光依旧温暖。
他认为,每一次巡视,都是对美食品质的坚守,对团队的激励。在这一方的后厨天地里,他用严格与关爱。
陆燃刚巡完酒店厨房回到房间,浴室蒸腾的水汽尚未散尽。他单手解开衬衫领口的纽扣,另一只手随意拨弄着湿漉漉的头发,水珠顺着脖颈滑进敞开的衣领。
突然,姜助理急促的敲门声打破了室内的静谧。
"总裁,度假村那边"姜助理话未说完,陆燃已瞥见他手中那份被雨水浸湿的紧急报告。
陆燃手指无意识地摩挲着袖口金线刺绣,挑眉时睫毛在眼睑投下细碎阴影,"说重点。" filsarilhl4八3614八36107939347290hl
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